餐飲

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餐飲

外燴

為了適應素食者和嚴格素食者,請使用藜麥、法羅和大麥等高蛋白穀物。 客人可以根據口味搭配和混合選擇。 查看周圍一些最酷的食品卡車創意。 從流動酒吧到品牌卡車,您可以定制您的美食卡車以適應活動主題,或作為設置酒吧或展台的替代品。
美味的盤子選項,如煎蛋棒和當地採購的蔬菜也是不錯的選擇。  我們不是幽靈廚房,因為我們僱用了所有廚師,因為我們是所有七家餐廳和子品牌的所有者。 為了在您家中方便地為您提供餐廳品質的餐點,我們的每位廚師僅使用新鮮食材從零開始準備食譜。  我們的堂食概念將於 2022 年推出;但是,目前,我們的客戶可以選擇外賣和送貨服務。
大多數餐飲供應商將提供多種不同的選擇,讓計劃者可以製作從水果拼盤早餐到傳統早餐食品或招牌當地餐點的任何東西。 從本質上講,盤式早餐是各種歐陸式或傳統早餐的呈現。 烤土豆條是為大量人群提供服務的一種簡單、廉價的方式。 土豆可以在大型烤爐中烹製,您的家人可以選擇澆頭來個性化這頓飯。

什麼是自助式婚禮

到目前為止,無論活動類型如何,所有晚餐服務中最受歡迎的是傳統的坐下晚餐服務。 因此,為了幫助您決定下一次活動的理想服務方式,我們整理了一份簡短指南,介紹了一些較受歡迎的餐飲選擇,並重點介紹了各自的優缺點。  當然,這不僅僅是聘請餐飲服務商並從他們的菜單中選擇幾道精選菜餚。
有許多簡單的在線選項可讓您快速創建邀請並將其發送給您的客人,以及跟踪您的 R.S.V.P.。 如果您在 Facebook 上與所有受邀者建立了聯繫,則該網站的活動創建選項將快速而直接。 Bonapita 的每週三餐是任何家庭聚餐、團體點餐的完美解決方案,或者只是適合沒有時間或不願意做飯的人。 我們的食物每天新鮮出爐,提供健康選擇和無肉選擇。 無論您是計劃婚禮、生日派對、研討會、午餐會還是退休派對——我們都會直接滿足您的特定活動需求。 在 Cantina,我們以絕對的專業精神和熱情對待每一場活動。
期待一頓豐盛大餐的客人可能會感到失望,因此在您的活動邀請函中突出雞尾酒服務非常重要。 優點 – 雞尾酒服務非常適合較小的場所,讓客人可以在輕鬆的氛圍中交流和交流。 與自助餐或坐下晚餐相比,食品成本有所降低。 優點  – 客人可以自助,員工成本會降低,除非您有切肉站或其他需要嚴格控制份量的菜餚。 如果您提供適當平衡的蛋白質和素食菜餚,您通常可以滿足所有客人的需求,包括任何有特殊飲食限製或過敏的客人。 孩子們會立即認出我們提供的美味食物,並會在與朋友社交時挑選他們最喜歡的食物。

預算

使用時令蔬菜,它們會帶來顏色和新鮮感。 蘸醬製作起來既簡單又便宜,而且你可以製作大量的蘸醬來滿足人群的需求。 自 2001 年在紐約市麥迪遜公園開業以來,Shake Shack 就吸引了大批追隨者。 現在您也可以為您的婚禮賓客提供這些特別混合的肉餅。 那麼,如果您想知道,婚禮上最便宜的食物選擇是什麼?
在裝飾盒或野餐籃中提供所有課程。 你想要多少紙杯蛋糕都可以,如果你願意,甚至可以把它們分成幾層。 它們很漂亮,而且比實際的結婚蛋糕便宜得多。  最好的部分是這些蛋糕將成為您的客人帶回家的絕佳婚禮禮物。
接下來,一定要溫習一下您的餐飲準備計劃。 然後,獲得獨特的預算友好型中心裝飾創意或夏季活動裝飾創意。 好吧,是的,我們只是說人們在每年的這個時候都想吃得更健康。
玉米餅裡塞滿了土豆,價格便宜而且很飽。 這些美味的法式點心讓您的婚禮感覺格外美妙。 以吸引人的方式排列馬卡龍,讓它們看起來和味道一樣美味。 在您的雞尾酒時間或作為夜宵來享用這款經典小吃。  您的客人可以在交流的同時愉快地咀嚼,您的錢包會感謝您。

餐飲服務的重要性

例如,如果您要舉辦新書發布會或學術活動,這是一個很好的搭配。 在戶外活動中使用冰淇淋是個好主意,但它需要大量工作人員來回奔波才能在冰淇淋融化之前提供服務。 但如果你使用可穿戴托盤的想法,那就不是了。 S'mores 能激發我們所有人的童心,但大多數活動策劃者不會將其用於室內活動。 通過這種設計,它們很容易從裡到外進行操作。 玻璃浮動展示將所有的興趣都放在食物上,因為其他一切都消失在背景中。
例如,如果一位客人是嚴格的素食主義者,而這頓飯包括肉,那麼將肉換成額外的蔬菜不會花費太多時間或精力。 成功活動的客人可能會推薦新業務或告訴其他人他度過了愉快的時光。 當然,您可能知道如何通過時事通訊和社交媒體營銷您的餐飲業務。 親自與潛在的餐飲客戶建立關係將使他們看到您的演講技巧並嘗試您的美味菜單項目。
使用日常用品讓您的食物陳列脫穎而出,例如這個使用木板打造適應性強且可移動的餐飲貨架的開放式梯子。 每個架子都可以遵循一個主題,並且中間有足夠的空間,您也可以將一個特色作品作為結構的中心部分。 這是一個驚人的例子,說明瞭如何將食物和裝飾結合起來,在不超出預算的情況下獲得美麗的效果。 當涉及到您的展示時,將主題或食物選擇與概念聯繫起來可以產生很酷的效果,就像這艘壽司船一樣。 鮮魚不能放在其他任何地方,這種切片佈局讓與會者很容易拿到食物來啃咬,這正是壽司的魅力所在。 從邏輯上講,這可以在下面隱藏冰塊以保持魚的冷藏,並且可以在餐桌中央或自助餐檯上提供多種食物選擇。
它使客人可以專注於社交而不是排隊。 確保服務器統一,以確保他們可以很容易地被發現。  傳遞的開胃菜應該是一場視覺盛宴和調色板盛宴,因此獨特的服務設備可以在標準服務托盤之外增加天賦。 通常,開胃小菜是客人最喜歡的活動部分。 讓您的下一個活動成為永無止境的雞尾酒會。

餐車

私人廚師是訓練有素的廚師,受僱為他們的客戶提供家常飯菜,他們通常可能有特殊的飲食需求或偏好。 他們可以受僱於個人、家庭或餐飲服務商,或用於特殊活動。 食品卡車已成為進入食品行業的一種特別受歡迎的方式。  目前,快餐車的增長速度超過了傳統餐廳,原因不難看出。
“早在 1838 年及以後就提出了餐車,1863 年,兩輛餐車在費城、威爾明頓和巴爾的摩鐵路上投入使用,並運行了幾年。 這些是普通的日間車廂,中間有交叉隔板。  一半車廂的前半部分是供吸煙者使用的,而另一半,從座椅上移開後,安裝了一個帶有蒸汽箱的餐吧。 直到 1867 年,第一家餐車才投入使用。 Pullman 在加拿大大西部鐵路上推出了他的第一輛所謂的旅館車廂。
因此,至關重要的是要讓自己成為一個與眾不同的專業,這將使您在競爭中脫穎而出。 了解不同形式的餐飲是您實現這一目標所必需的。 以下餐飲選擇專供貴賓席和私人套房的賓客享用。 預訂的食品和飲料將在活動當天從您的信用卡中扣除。 如果您選擇在套房內購買額外的食品和飲料,套房服務員會將其添加到您的賬單中。 最終賬單將在活動結束時提交,供您審核和簽名。
在堪薩斯城,一家最近開業的免下車自動售貨機就像一個車棚,每天 24 小時通過 24 台機器提供預製食品、飲料和主要雜貨。 “1950 年代噴氣式飛機的發展開啟了機上餐飲服務的新紀元。 Bert Snowden 開發的一項創新是預煮冷凍主菜,今天彈出式餐的先驅。 許多廚師認為這對他們的安全構成了威脅。 還有...許多早期出現在市場上的產品質量低劣,給該系統帶來了壞名聲...這些對餐食質量的擔憂導致泛美公司在 1948 年認真考慮取消這種冷凍餐食概念。

Unloq Cream Jain 即食泰式蔬菜湯,1 公斤裝,80 碗裝,包裝規格

示例包括番茄奶油、蘑菇奶油、雞肉奶油等。 然而,出於健康原因,現代趨勢避免使用白汁醬並保留蔬菜的精緻風味。 我第一次品嚐他的湯是在他位於西雅圖的餐廳 Dahlia Lounge。
我經常把這湯和雞蛋麵或米飯一起上。 我把它放在一個單獨的鍋裡煮,然後分別添加到每個碗裡。 在一個空的湯鍋中,用橄欖油覆蓋底部。  將所有蔬菜炒 5 分鐘,直到它們開始出汗。 不要忘記,選擇更健康的餐飲選擇的首要技巧之一就是展示,確保您的菜單看起來不錯,不容錯過。 您可以在蛋糕混合物中加入乾果、堅果和香料,並為糖霜嘗試不同的調味料。
我喜歡這個食譜的地方在於它非常簡單。  這是一種用罐裝番茄做的快速番茄湯食譜。 將奶油番茄湯和烤奶酪三明治放在一起真是太愜意了。

51 種婚禮美食招待客人

你只要把所有的原料一起放在鍋裡加熱,然後砰的一聲,你就完成了。  這款菠菜朝鮮薊蘸醬非常適合蘸各種薯條、餅乾和油炸食品,是任何派對都可以要求的最奶油、最奶酪的蘸醬。 這些伏特加果凍味道鮮美,會給您的客人帶來恰到好處的嗡嗡聲!  它們肯定會為任何聚會增添更多色彩和刺激。
菠菜溫和健康,是許多餐食的完美底料,可以讓大膽的味道滲入並浸泡葉子。 預煮扁豆可在 10 分鐘(或更短時間!)內完成這頓健康的午餐。 您也可以提前烤甜菜——在雜貨店尋找黃金品種。 它們比紅甜菜臟得多,紅甜菜會弄髒你的手和砧板。
在聚會的前一天晚上製作這些甜點,這樣它們就有足夠的時間放置並放入冰箱冷藏。 這個食譜包括兩種不同的 vol-au-vents  餡料——經典的加冕雞和融化的奶酪培根。 不過,您可以嘗試其他選擇——試試熏三文魚老鼠​​和黃瓜,或為素食客人準備的多香果奶酪。  烤餅絕對是自助餐桌上的必備品,而這些並不是您在此列表中唯一可以找到的。 但稍微改變一下,選擇一個美味的版本。 它們是完美的自助餐選擇,因為您可以在短短半小時內製作超過兩打。



皇后區婚禮餐飲

Bell Room  Catering 是一流的餐飲服務,提供點菜、自助式、私人廚師、備餐和現場表演服務。 業主主廚 Brittney Bell 專注於獨特而優雅的餐飲服務,讓您的客人驚嘆不已,同時滿足您的味蕾。 無論您是舉辦商務晚宴、學生團體會議,還是籌劃優雅的晚會,我們的餐飲人員都致力於為您提供非凡的美食體驗。 Just Stuff It 的理念是能夠以負擔得起的預算提供專業的餐飲服務。 無論您的活動有多大或多小,都值得擁有美味的食物,準備得非常好,而且不會花大價錢。 通過意大利面或披薩攤將您對意大利美食的欣賞融入到您的婚禮慶典中——或者為什麼不同時提供它們呢?
確保您可以在當地商店買到每個人,如果沒有,也可以及時送達。 一旦你有了一個計劃,你就可以開始製作你的客人名單了。  緬因州以其許多異想天開的住宿加早餐旅館和迷人的旅館而聞名。 舉辦更小型、更私密的婚禮的完美場所。 也就是說,這並不意味著您必須冒著讓客人厭煩的風險,提供有限或令人倒胃口的食物選擇。 “例如,您可以將一口大小的油炸並放在棒棒糖棒上,而不是在拉麵中提供通心粉奶酪,”Brides.com 建議。
更不用說,快餐車可以為您的客人提供靈活的用餐時間表,這樣他們就可以在預訂快餐車的時間窗口內,只要餓了就可以進餐。 快餐車最明顯的好處是它們帶來的魅力和刺激。 餐車無疑為您的婚宴增添了很多特色,尤其是與更傳統的餐飲相比。 您甚至可以選擇適合您婚禮當天審美的餐車,以幫助將餐車無縫融入您的特殊日子。 比爾特莫爾宴會廳 比爾特莫爾酒店建於 1924 年,近 60 年來一直是亞特蘭大商業和社交生活的焦點。 Biltmore 於 1982 年關門大吉,原因是所有權發生變化且多年來穩步下滑。